Tujuan: Modul minggu 4 kelas Mahir Masak adalah “Pembuatan Air Kopi” bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan kemahiran asas kepada peserta dalam mempelajari pelbagai teknik bancuhan seperti kaedah tradisional, manual brew, dan menggunakan mesin moden. Melalui kelas ini, peserta dapat meningkatkan kemahiran praktikal dalam menghasilkan pelbagai jenis minuman kopi seperti latte dengan kreatif, dan berpotensi dikembangkan sebagai sumber pendapatan atau perniagaan.

Aktiviti:

• Pengenalan Teori
• Demonstrasi & Praktikal dari pengajar.
• Pelajar memulakan pembancuhan air kopi.
• Pembentangan hasil kopi peserta.
• Maklum balas dari pengajar dan rakan peserta.

Gambar Di Sini